Perdre 8 kilos. Préparez la vinaigrette de la salade dissolvez le sel dans le vinaigre, ajoutez la moutarde et mélangez bien.
Perdre 8 kilos.
Salade avec fromage, champignons et maïs
Préparation : 15 min.
Cuisson 20 min.
Pour 4 personnes. Perdre 8 kilos.
1 boîte de maïs en grains (285 g),
150 g de champignons de Paris,
1 citron,
100 g de riz,
1 petite botte de radis,
2 cornichons,
50 g de gruyère brins de basilic,
1 cuillère à soupe de moutarde,
3 à 4 cuillères à soupe d’huile,
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre,
Sel et poivre.
Un Menu Perdre 8 kilos.
Salade
Poêlée de crevettes à la fondue de tomates
Salade verte
Tarte aux abricots râpé,
Perdre 8 kilos.
Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée.
Asséchez-le, arrosez-le à l’eau froide et laissez-le bien rafraîchir.
Perdre 8 kilos.
Apprêtez les radis, nettoyez-les et divisez-les en rondelles (la moitié de la botte de radis suffit). Purifiez les champignons, émincez-les et citronnez-les aussitôt pour éviter qu’ils ne noircissent.
Rincez et égouttez les grains de maïs. Émincez les cornichons.
Perdre 8 kilos.
Préparez la vinaigrette de la salade dissolvez le sel dans le vinaigre, ajoutez la moutarde et mélangez bien. Incorporez l’huile en fouettant le mélange, puis poivrez.
Perdre 8 kilos.
Dans un grand saladier, mélangez le riz, le maïs, les champignons, les rondelles de radis, les cornichons. Versez la vinaigrette sur le tout et mélangez délicatement.
Perdre 8 kilos.
Parsemez de gruyère râpé et de feuilles de basilic, finement ciselées. Servez bien frais.
Décorez le plat avec le reste de radis entiers.
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